Nos bons plans d'hiver

En hiver, impossible de rester cloîtré chez soi avec la foule d'activités proposées dans l'Aude. On vous propose ici nos pépites et coups de cœur du moment, idéal pour préparer vos balades.

Balade en direction de la Cascade de Cubserviès ©Vincent Photographie-ADT de l'Aude

Au grand air

Le mode « hiver » est activé à la station de Camurac dans les Pyrénées Audoises !
Avez-vous déjà pratiqué le VTT sur neige ? Réservez votre créneau et testez les parcours pour tous niveaux sur le Plateau de Sault.
Profitez également d’une large gamme d’activités insolites à tester : balades et randos en raquettes, défis trappeur, mission survie, balades nocturnes en raquette ou VTT, ou encore weekends aventures. Toutes ces expériences vous attendent avec Trace Nature.

Un samedi par mois, familiarisez vous avec la botanique et découvrir les propriétés des plantes sauvages. L’après-midi, un atelier de fabrication de produits de soin et de bien-être suivra la balade. Rendez-vous à Alet-les-Bains les 15 mars et 12 avril. Contactez Laurie Beaufils, botaniste.

La Camuraquette

Venez vivre l'expérience raquettes à Camurac le 9 février ! Rendez-vous à partir de 9h30 à la station pour une journée sportive et conviviale. Plusieurs parcours raquettes adaptés à tous les niveaux (de 2 à 10 km, dès 6 ans) vous emmèneront à la découverte de panoramas incroyables sur les Pyrénées enneigées. Parcours libres ou accompagnés, à vous de choisir ! Covoiturage avec la Trame au 07 86 74 05 85. Inscrivez-vous sur www.station-camurac.com ou à l'office de tourisme de Quillan. On vous attend !

3 séjours d'hiver à tester

Un weekend en Haute-Vallée, alliant découvertes gastronomiques à Limoux (charcuterie et Blanquette) et randonnées avec vues imprenables, avec repos dans hébergement convivial à Quillan.

Un itinéraire de trois jours autour de l’étang de Bages-Sigean, mêlant balades à vélo, observation des flamants roses et découvertes gastronomiques, avec étapes à Narbonne, Peyriac-de-Mer et Port-la-Nouvelle.

Un itinéraire de trois jours à vélo le long du Canal du Midi, à Castelnaudary et en Montagne Noire, axé sur les savoir-faire artisanaux locaux et des étapes gourmandes pour savourer un bon cassoulet.

Bons plans Saveurs

L’hiver est l’occasion redécouvrir les traditions gastronomiques de l’Aude : les marchés aux truffes attirent chaque année les gourmets avec ces produits d’exception, véritable pépite du terroir. Ces événements sont l’occasion de savourer des produits de qualité dans une ambiance toujours conviviale et authentique.

Nos Coups de coeur restos :
Le« Oui oui chérie » à Narbonne. Un petit resto de quartier où on se sent comme à la maison. Seb le chef et sa bichette vous accueillent dans la petite salle à la déco chaleureuse. L’ambiance est bon enfant, c’est simple et savoureux comme on aime !
« L’Atelier » à Caunes-Minervois, tenu par Marcel et Petra, un couple néerlandais. Ils cuisinent dans leur maison traversent la petite rue pour assurer le service dans l’atelier. Une cuisine raffinée dans un cadre intime (petite musique jazz en fond sonore) avec une carte réduite et renouvelée tous les 15 jours, accompagnée de vins locaux.

Calendrier de l'avent

En décembre nous vous avons proposé le traditionnel calendrier de l'avent. Retour sur les rubriques, pour découvrir l'Aude autrement !

Un peu de culture

Flâner dans les ruelles d’un village, même en hiver c’est agréable. A Montolieu, les librairies et le musée des arts et métiers du livre sont ouverts ! Poussez aussi la porte de l’Abeille Noire, boutique de produits du terroirs et de l’Endroit, boutique de créateurs locaux.

Un escape game unique au cœur de l’Antiquité : énigmes, défis et adrénaline vous attendent… Parviendrez-vous à sauver Auguste avant qu’il ne soit trop tard ? Jeudi 20 et 27 février à 14h15, 15h15 et 16h15, au musée Narbo Via (Narbonne).

Weekend à deux

Si vous venez de Toulouse ou Montpellier pour un week-end, l’Aude est accessible rapidement. En 1 heure de route, vous pourrez plonger dans un cadre différent, entre nature, détente, culture et gastronomie. Rien de mieux qu’un petit séjour cocooning pour se ressourcer. L’Aude regorge de lieux parfaits pour se détendre après une journée d’activités en extérieur.

À Bizanet près de Narbonne, le Domaine de Saint-Jean vous accueille dans un décor chic et champêtre, pour un séjour tout en douceur entre vignes et pins.
Le Domaine de Camboyer à Montferrand dans le Lauragais offre un cadre enchanteur parfait pour une escapade cocooning. Son atmosphère intimiste crée un véritable havre de paix pour se retrouver à 2.

Et bien d’autres idées à retrouver sur notre sélection d’expériences à partager à 2.

N’oubliez pas que vous pouvez consulter l’agenda complet de tout ce qui se passe dans l’Aude sur notre site !