Que faire dans l’Aude en automne ? Nos bons plans

Que faire dans l’Aude cet automne ? Balades, sorties nature, bonnes adresses, savoir-faire et idées en famille : découvrez nos coups de cœur du moment. On vous emmène prendre l’air, goûter de bonnes choses et profiter de quelques endroits qui méritent le détour !

roquefere-automne-vincent-photographie-adt-aude-2
le Sentier Cathare en approche du château de Quéribus ©Ferrand - Wild Road

balades et sorties nature en automne

En automne, lorsque les journées sont claires et ensoleillées, profitez de magnifiques randonnées au cœur de la nature, comme celles proposées dans notre sélection, pour admirer les paysages éclatants de cette saison.

Partez à la découverte des trésors naturels de l’Aude grâce à des sorties nature gratuites. Une belle occasion d’observer la faune et la flore locales, accompagné(e) par des guides passionnés !

On aime : La Roue Qui Tourne à Castelnaudary. Location de vélos ou scooters, vélo-école, atelier de réparation, balades… L’association propose plein de solutions malines et accessibles pour se déplacer autrement tout en (re)découvrant le territoire. Un bon plan écolo, solidaire et pratique !

Savoir-faire

Pendant les vacances de la Toussaint, de nombreuses entreprises de l’Aude vous invitent à pousser leurs portes et à découvrir leurs métiers, leurs savoir-faire ainsi que les coulisses de leur activité. Entreprises en Coulisse, du 19 au 25 octobre c’est de l’industrie, artisanat, agroalimentaire, mode et textile, santé, beauté, à découvrir !

Découvrez l’art du feutrage lors d’un atelier créatif chez Solveil Créations. C’est à Val-du-Faby que ça se trouve, juste côté de Quillan. Vous repartirez avec votre propre création : écharpe toute douce, pot déco, mitaines ou même un tableau textile ! Cet atelier est aussi l’occasion de mieux connaître le riche passé chapelier de la Haute Vallée de l’Aude. Pour prolonger l’expérience, pensez à visiter le Musée de la Chapellerie à Espéraza, tout proche.

Fabrication de la Cassole à la Poterie Not, Mas Sainte-Puelle ©Ludovic Charles-ADT de l'Aude

Saveurs : nos coups de coeur

Si vous passez vers Douzens, arrêtez-vous à l’Ail Éclaté, un vrai bijou installé dans l’ancienne gare ! Les trains ne s’y arrêtent plus mais l’ambiance est cool, la cuisine locale et les assiettes pleines de saveurs : ici, tout est frais, généreux et fait avec le cœur !

À deux pas du Pont Vieux à Carcassonne, Agapé est le genre d’adresse qu’on aime se partager entre amis. Charlotte et Gaëtan y proposent une cuisine faite maison, simple, audacieuse et pleine de bonnes surprises, avec de beaux produits locaux. Et pour prolonger le plaisir, on peut aussi tenter l’Agapé Expérience le soir, entre amis ou juste pour soi !

À Rouffiac-d’Aude, on a aimé également Le P’tit Bistrot, un café associatif saisonnier qui propose une petite programmation musicale dans un cadre convivial, autour de son étonnant dôme éco-conçu !

Cimetière de Rennes le Château et tombe de l'Abbé Saunière © Raphaël Kann

Insolites

On a bien aimé la chasse au trésor à Rennes-le-Château, qui nous embarque sur les traces de l’abbé Saunière, entre énigmes, codes mystérieux et secrets de la crypte.
Une chouette façon de découvrir le village autrement avec un coffre à retrouver et un joli cadeau pour les gagnants !

On a repéré quelques balades qui sortent vraiment de l’ordinaire, à la découverte de lieux façonnés par la nature au fil du temps. Labyrinthe de rochers, formations calcaires étonnantes, gouffre mystérieux… l’Aude réserve de sacrées surprises. Des coins parfaits pour enfiler ses chaussures de marche et prendre le temps d’explorer.

Dans l’Aude, certaines découvertes réservent leur lot de surprises ! Descendre sous terre, croiser des animaux venus d’ailleurs, embarquer dans un train pas comme les autres… On a sélectionné 5 expériences insolites qui méritent vraiment le détour.

L'automne en famille

Entre balades, découvertes culturelles, ateliers rigolos et moments festifs, vous trouverez forcément de quoi occuper petits et grands.

Découvrez notre sélection d’idées pour des sorties originales et conviviales qui feront pétiller les yeux des enfants… et des parents ! Prêts à vivre des moments magiques ensemble ? C’est par ici que ça se passe !

trottinette électrique tout terrain avec Trottup à Gruissan ©trottup

N’oubliez pas que vous pouvez consulter notre agenda complet de tout ce qui se passe dans l’Aude  !