L’ATELIER DU MARRON

ROQUEFERE

ATELIER-DU-MARRON-ET-RUCHER-DE-L-ORBIEL-Atelier-du-marron

Descriptif

Geoffroy OULES et Stephanie HAIBLE, castanéiculteurs et apiculteurs de métier, rénovent d’anciennes châtaigneraies et en plantent de nouvelles. Chaque année, plusieurs variétés anciennes de châtaigniers sont plantées dans un but de conservation : Marrons d’Olargues, Verdales, Bouches Rouges, Patouillettes…

Production et transformation sur place : crème de marrons, sirop de châtaigne, marrons au naturel, purée de châtaignes et farine de châtaigne à l’ancienne, miels de qualité, riches et diversifiés (50 ruches autour de Roqufère), confits de noisettes ou d’amandes au miel et Palymel.

Châtaignes labellisées Pays Cathare est en Agriculture Biologique.

Dans la continuité de leur projet agro-écologique, Stephanie et Geoffroy installent des nichoirs à chauve-souris et à oiseaux.

Contactez-nous de préférence avant de découvrir l’Atelier du Marron, au cœur du village de Roquefère.

Langues parlées : Allemand, Anglais, Polonais

Pays Cathare

Ouverture

Du 1 janvier 2022 au 31 décembre 2022

Lundi
09h00 à 19h00
Mardi
09h00 à 19h00
Mercredi
09h00 à 19h00
Jeudi
09h00 à 19h00
Vendredi
09h00 à 19h00
Samedi
09h00 à 19h00
Dimanche
09h00 à 19h00

Modes de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Localisation

Le village
11380 ROQUEFERE
Lat. 43° 22′ 23.83″ – Lon. 2° 22′ 43.46″

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