LE FLORIDABLANCA
CARCASSONNE
Page mise à jour le 18/04/2026
22 rue Trivalle
11000 CARCASSONNE
Descriptif
Le Floridablanca, parfois surnommé « le poulpe », est un bar-restaurant situé rue Trivalle, à mi-chemin entre la Bastide et la Cité Médiévale.
Jean-Loup et Nathalie vous reçoivent « comme chez eux » dans l’ambiance de votre choix pour grignoter, manger ou partager un verre :
– en terrasse, côté Trivalle,
– dans la salle du bar-restaurant, tout en longueur, à la mode espagnole,
– dans le salon cosy sous tente, dans le patio.
Vous croiserez ici tout autant de touristes que de carcassonnais (pur jus ou d’adoption).
Jean-Loup, affable, régale sa clientèle de préparations largement inspirées de sa culture méditerranéenne : des croquettes maison aux padrons en passant par une pika-pika de boeuf, l’encornet-aïoli ou quelques calçots…
Nathalie assure, quant à elle, l’accueil des clients, le service en salle et la préparation de desserts gourmands et variés de sa spécialité : parfait, mousse citron ou caramel, pavlova…
Langues parlées : Anglais, Espagnol
Actualités

Tous les samedis, dès 9h00 : Chocolate con churros et petit-dej’ espagnol
du 7 mars 2026 au 30 juin 2026
Le nouveau rendez-vous gourmand au Florida !
Tous les samedis, dès 9h, Jean-Loup et Nath vous proposent le petit déjeuner « à l’espagnole » : pan con tomate, œufs, jambon, choripan, café, jus de fruits…
Et en exclusivité (mondiale) : Le « Chocolate con Churros » :
Des churros « maison » croustillants à tremper dans un chocolat chaud et onctueux… 🤤
De quoi commencer le week-end en douceur(s) !
Capacité
50 places
Ouverture
Modes de paiement
- Carte bleue
- Chèque déjeuner
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Eurocard – Mastercard
- Ticket restaurant
- Visa
Equipements et Services
- Bar
- Terrasse
- Accès Internet Wifi
Localisation
22 rue Trivalle
11000 CARCASSONNE
Lat. 43° 12′ 33.57″ – Lon. 2° 21′ 40.8″
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