Mystères du papier au Moulin

Brousses-et-Villaret 0.5 journée

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Expérience recommandée par
Nadège, Chargée de mission Marque Pays Cathare

Vivez en famille une aventure unique et hors du temps.
Devenez papetier le temps d’un instant pour partager la magie de la fabrication du papier, dans le dernier moulin encore en activité d’Occitanie.
Un moment privilégié au cœur d’une nature luxuriante.

  • Avec les enfants
  • Culture
  • Insolite
  • Marque Pays Cathare

01 Temps fort

Hors du temps dans un écrin de verdure

Quelle impatience à l’idée de découvrir un moulin à papier en activité.
Direction la Montagne Noire, au nord de Carcassonne. Sur quelques 20 kilomètres, la route serpente, luxuriante, jusqu’au charmant petit village de Brousses et Villaret.
Voiture garée, nous cheminons sur le sentier ombragé qui longe le ruisseau. Le décor est planté, ici l’eau est omniprésente, sans elle, point de moulin.

La musique des cascades aiguise notre curiosité jusqu’à l’arrivée au site : un vrai régal ! L’ambiance au cœur de cette nature verdoyante et rafraîchissante nous enchante.

Le ruissellement de l’eau nous plonge hors du temps, moment privilégié, apaisant, rafraîchissant…. Les enfants enthousiastes s’amusent, les cailloux ricochent, leurs rires résonnent…

Wahou ! Un magnifique moulin dans un écrin de nature s’offre à nous !

Le saviez-vous ?

En 1845, on répertoriait 617 moulins à eau dans le département de l’Aude dont 67 sur la seule petite rivière de la Dure.
Dix moulins, dont six à papier, étaient en activité sur la commune de Brousses. Aujourd’hui le Moulin à papier de Brousses et Villaret est le seul en activité.

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02 Temps fort

Une belle aventure depuis 7 générations

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Billets en poche, André nous entraine dans son univers.Notre guide est papetier, il représente ici la 7ème génération !

Il nous conte cette belle aventure familiale autour du moulin… et nous fait partager sa passion pour son métier. Un à un il nous livre tous les secrets de la fabrication du papier…

Les machines à remonter le temps

La salle des machines anciennes servant à l’extraction de la cellulose : Impressionnant ! Moteurs hydrauliques, roues à augets, turbin, piles hollandaises et meuleton… André est pédagogue et enthousiaste, il lance la grande machinerie. Petits et grands, nous sommes tous captivés par ces machines très anciennes à remonter le temps, dont certaines fonctionnent encore aujourd’hui !

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André

Guide du Moulin

Le mot de l’expert

Le village de Brousses a vu arriver le papier à la fin du XVII° siècle et fut un des hauts lieux de l’activité papetière en Languedoc. Ma famille est dans le papier depuis 1820 et va fêter ses 200 ans d’activité papetière. A ce jour cela fait 7 générations. Aujourd’hui le Moulin à papier de Brousses est le dernier moulin à papier en activité de la Région Occitanie. Mon attachement est d’autant plus grand qu’il y a deux siècles de vie familiale inscrite dans ce site où je suis né et où s’y sont gravés de nombreux souvenirs d’enfants.
Nous avons la chance d’y faire vivre un savoir faire millénaire, de montrer le geste magique du papetier et de créer en permanence des papiers uniques, que le monde artistique adore. Ce savoir-faire, patrimoine immatériel, se doit de perdurer car la beauté qui en découle est plus que nécessaire à notre monde du tout numérique.

03 Temps fort

Laissez parler ... les p'tits papiers, à l'occasion papier chiffon…

Vieux tissus, chanvre, asperge, lavande, ortie et même…

Quel étonnement : le crottin d’éléphants. Également située dans le département de l’Aude, la Réserve africaine de Sigean, parc animalier qui compte près de 4 000 animaux sur plus de 300 hectares, en assure l’approvisionnement.

Du crottin d’éléphant pour du papier ! Une alternative insolite à la déforestation ? Un éléphant adulte produit 50 kg de fumier par jour, soit un potentiel de 115 feuilles de papier ! Beurk… Les enfants n’en reviennent pas ! Et aucune mauvaise odeur.

Toutes les fibres sont bonnes à prendre pour obtenir de la pâte à papier, quelle que soit leur origine, animale ou végétale. 

Époustouflantes robes en papier

A l’étage, les robes en papier exposées sont époustouflantes : robes féeriques, fantaisistes, lumineuses, sorties tout droit d’un conte de fées ou d’un monde imaginaire qui invitent au rêve…
Du pur artisanat haut de gamme ! Je vous laisse rêver…

Le Moulin à papier a collaboré avec des couturiers, à la mise en place d’un défilé de créateurs, quelques spécimens sont encore conservés ici.

Il réalise également des pièces uniques, de véritables œuvres d’art réalisées sur commande.

04 Temps fort

Secrets de fabrication, la magie du papier...

Démonstration des techniques et des bons gestes à adopter

Les explications d’André sont ludiques et vivantes, alternant humour et explications techniques, historiques,

Une façon bien agréable de communiquer son savoir-faire.

Après la mise en forme, le séchage.
L’atmosphère du séchoir des papiers suspendus est particulière… comme les draps blancs de nos grand-mères séchant au vent.
L’envie irrésistible de jouer à cache-cache…

C’est la nature dans toute sa splendeur, la forêt de pins, la garrigue et les vignes à perte de vue, une flore d’exception en particulier au printemps, sans parler des senteurs : pin, thym, romarin… absolument époustouflant !

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La main à la pâte... pour créatifs et petits curieux

L’atelier de fabrication du papier, le clou du spectacle ! Et ça vaut vraiment le coup !  Quel plaisir pour nos enfants de mettre la « main à la pâte » : de vrais papetiers le temps d’un instant ! Expérience inédite pour nos loulous : manipuler, tremper les mains dans la pâte, toucher les tamis et fabriquer eux-mêmes leur feuille de papier.

Quelle magie de voir se matérialiser devant nous la fabrication très simple et de forme totalement inattendue d’une feuille de papier en 2 ou 3 secondes… Une vraie révélation !

A faire absolument, ça vaut le coup !

  • Atelier pour grands ou petits à partir de 5 ans compter 2,50€/pers. Durée 30 mn
A modifier

Attention, les plus grands vont également se prendre au jeu, il n’y a pas d’âge pour s’extasier devant sa production.

Fier, chacun repart avec ses créations.

Les enfants  sont enchantés de leur expérience, et nous, plus savants et plus riches de cette belle rencontre. Un vrai moment de plaisir partagé en famille.

Le Moulin de Papier est un site d’excellence qui bénéficie de la Marque Pays Cathare.

Pour vivre l’expérience...

La visite du Moulin à papier est l’occasion de découvrir la Montagne Noire, une nature sauvage.

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Châteaux et sites de défense SAISSAC

dès 5€

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Musées, centres d'interprétation et collections MONTOLIEU

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Meublés BROUSSES-ET-VILLARET

dès 350€ la semaine

Comment venir ?

En voiture

Au nord de Carcassonne, le Moulin à papier est accessible en 20 minutes depuis la D6113 direction Toulouse, puis D35 à partir de Pezens.

Pause pique-nique

Pour prolonger la quiétude des lieux, emportez votre pique-nique.

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Pour une visite en toute tranquillité, réservez directement votre activité ici

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Que ramener ?

Un souvenir de la boutique

La visite se termine à la boutique du Moulin. Elle regorge d'idées cadeaux réalisés bien entendu à base de papier produit sur place.

Le Garriguet

Gâteau de voyage du Pays Cathare, à acheter à la boulangerie Le Moulin à Lastours, ou auprès de toute bonne adresse.

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