Itinéraire Sud : de la Cité de Carcassonne à Béziers

L’itinéraire Sud "Escapade nature sans voiture" a été testé et validé par notre couple. Sur un parcours de 5 jours en Vélo à Assistance Électrique (VAE), ils ont exploré les multiples facettes de ces paysages exceptionnels.

Escapade nature sans voiture, la Cité de Carcassonne et les vignobles à vélo by Vincent Photographie, OMT Carcassonne

Jour 1 : Carcassonne – Lagrasse

50 km – 3h30 de route – Dénivelé positif : 913 m / Dénivelé négatif : 938 m

Vous arrivez en train à Carcassonne, la gare se trouve juste en face du canal du Midi et de son port de plaisance, et à 2 pas de la Bastide Saint-Louis, qui constitue le centre-ville de Carcassonne. Une découverte de la Bastide est recommandée avant de traverser le Pont Vieux, qui vous conduit à la Cité médiévale.
La Cité de Carcassonne, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, est un monument impressionnant avec sa double ligne de remparts, son château, sa basilique et ses ruelles animées.

Il est temps de débuter la véritable aventure.

Vous récupérez votre vélo et prenez ensuite la route sillonnant entre les vignes et traversez le Val de Dagne. Direction Lagrasse !

Escapade nature sans voiture

En savoir + sur ce nouveau concept de découverte slow du territoire.

Jour 2 : Lagrasse – Sallèle d'Aude

65 km – 4h15 de route – Dénivelé positif : 444 m / Dénivelé négatif : 326 m

Lagrasse, classé parmi les « Plus Beaux villages de France », est une petite cité médiévale bien conservée, un émerveillement. Les ruelles pavées, la halle couverte, quel charme !

L’immense abbaye bénédictine Sainte-Marie d’Orbieu se dresse de l’autre côté de la rivière. On ne peut que conseiller sa visite qui permet de découvrir sa superbe architecture essentiellement médiévale.

Il est temps de poursuivre votre route à travers les paysages de vignobles des Corbières. Vous découvrez l’abbaye cistercienne de Fontfroide nichée au creux d’un vallon sauvage et isolé. La visite se termine par les jardins et la roseraie, un ravissement pour les sens.
Après cette pause hors du temps vous enfourchez à nouveau vos vélos et traversez des vignes, avant d’atteindre le canal du Midi à Ventenac-Minervois : vous longez alors la voie d’eau, jusqu’à Sallèles-d’Aude.

Jour 3 : Sallèle d'Aude – Quarante

28 km – 2h de route – Dénivelé positif : 508 m / Dénivelé négatif : 512 m

Vous remontez d’écluse en écluse le long du canal et de ses eaux tranquilles, les pénichettes, les promeneurs… à l’ombre des pins-parasol, le canal constitue un petit monde à lui tout seul ! Vous faites étape au musée Amphoralis qui surplombe les fouilles archéologiques d’anciens ateliers de potiers gallo-romains.
C’est au Somail qu’on s’imprègne vraiment de l’ambiance particulière du canal. Ce hameau n’a presque pas changé depuis sa création au XVIIe siècle, à l’époque du creusement du canal. Un ensemble architectural parfaitement préservé, les guinguettes, la péniche-épicerie invitent au repos et à la détente !
C’est l’heure du départ pour le village de Quarante dans l’Hérault.

Jour 4 : Quarante – Béziers

30 km – 2h de route – Dénivelé positif : 508 m / Dénivelé négatif : 512 m

Après une bonne nuit de sommeil, vous prenez la route qui serpente à travers des paysages de vignobles et des alignements de cyprès ; puis vous retrouvez le canal du Midi qui vous conduit doucement jusqu’à Béziers.
Vous traversez les jolis villages de Poilhes et Colombiers au charme typiquement méditerranéen. A l’arrivée sur Béziers les 9 écluses de Fonséranes sont un ouvrage remarquable toujours en activité depuis plus de 3 siècles ! Bateaux, cyclistes, et curieux en font un lieu animé et fascinant à admirer !
Le centre ancien de Béziers, où trône sa cathédrale aux allures de forteresse, domine toute la région. Vous rejoignez le centre-ville pour un repos bien mérité !

Jour 5 : Béziers

Après avoir rendu vos fidèles véhicules à 2 roues, cette dernière étape vous permet de découvrir à pied Béziers et son riche patrimoine ancien : les allées Paul Riquet, coeur vibrant de la cité, la vieille ville et ses ruelles étroites, la cathédrale Saint-Nazaire et son parvis d’où le panorama spectaculaire vous rappelle tout ce que vous avez vécu ces derniers jours… Une belle aventure.