DOMAINE DE SOUSTROBE

VILLELONGUE-D’AUDE

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Descriptif

Les 70 chèvres sont élevées en liberté toute l’année, loin de l’élevage intensif. La fabrication des fromages se fait selon une méthode ancestrale : moulée à la louche pour la plupart d’entre eux comme le faisait ma mère, ma grand-mère, mon arrière-grand-mère et mes ancêtres depuis plus de 1000 ans.
Chaque fromage a un goût et une texture différente, selon le temps de fabrication et la saison.

Bienvenue à la fermePays Cathare

Ouverture

Du 1 janvier 2020 au 30 avril 2020
(sauf Dimanche, Lundi après midi, Mardi après midi, Mercredi après midi, Jeudi après midi, Vendredi après midi, Samedi après midi)

Lundi
09h00 à 12h00
fermé
Mardi
09h00 à 12h00
fermé
Mercredi
09h00 à 12h00
fermé
Jeudi
09h00 à 12h00
fermé
Vendredi
09h00 à 12h00
fermé
Samedi
09h00 à 12h00
fermé
Dimanche
fermé

Du 1 mai 2020 au 31 octobre 2020
(sauf Dimanche, Lundi après midi, Mardi après midi, Mercredi après midi, Jeudi après midi, Vendredi après midi)

Lundi
09h00 à 12h00
fermé
Mardi
09h00 à 12h00
fermé
Mercredi
09h00 à 12h00
fermé
Jeudi
09h00 à 12h00
fermé
Vendredi
09h00 à 12h00
fermé
Samedi
09h00 à 12h00
15h00 à 18h00
Dimanche
fermé

Du 1 novembre 2020 au 31 décembre 2020
(sauf Dimanche, Lundi après midi, Mardi après midi, Mercredi après midi, Jeudi après midi, Vendredi après midi, Samedi après midi)

Lundi
09h00 à 12h00
fermé
Mardi
09h00 à 12h00
fermé
Mercredi
09h00 à 12h00
fermé
Jeudi
09h00 à 12h00
fermé
Vendredi
09h00 à 12h00
fermé
Samedi
09h00 à 12h00
fermé
Dimanche
fermé

Modes de paiement

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Localisation

Soustrobe
11300 VILLELONGUE-D’AUDE
Lat. 43° 4′ 15.71″ – Lon. 2° 4′ 35.48″

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