VIGNOBLE NICOLAS THEREZ

SERRES

Vignoble ThérezVignoble ThérezVignoble Thérez

Descriptif

En 2008 Nicolas Therez prend la direction du Vignoble familial, qui était en cave coopérative, pour se mettre en cave particulière afin de créer ses propres bouteilles. Vigneron passionné, il se lance dans ce projet avec sa compagne, Amandine Caruso, qu’il a rencontré à l’école d’œnologie . Le Vignoble Nicolas Therez se situe à Serres 11190, au cœur de la haute vallée de l’Aude. Les Vignes sont implantées à flan de coteaux sur des sols argilo calcaire colorés par des marnes rouges. Une terre pleine de promesses pour de vins effervescents créateurs. Sur 35 Hectares, les vignes sont soigneusement cultivées selon la charte de l’agriculture Biologique depuis plus de dix ans, les raisins sont vendangés manuellement. Cet engagement donne à nos vins le gout vrai et authentique d’une nature protégée. Ce respect de l’environnement est la signature des Vins Nicolas Therez.
Nous produisons des vins en AOP Crémant de Limoux blanc et rosé, AOP Blanquette de Limoux et AOP Méthode ancestrale.

Pays CathareVignobles et Découvertes

Ouverture

Du 3 janvier 2022 au 31 décembre 2022

Lundi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Mardi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Mercredi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Jeudi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Vendredi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Samedi
10h00 à 12h30
15h00 à 18h30
Dimanche
fermé

Modes de paiement

  • Carte bleue
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Localisation

2 route d’Arques
11190 SERRES
Lat. 42° 56′ 46.72″ – Lon. 2° 19′ 24.61″

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