DOMAINE LE FORT

Page mise à jour le 4/07/2022

Descriptif

Domaine viticole, marqué Pays Cathare. Propriété familiale indépendante de production de vin AOP Malepère et dans une large gamme de cépages, aussi bien méditerranéens qu’atlantiques.
Production d’huile d’olive depuis 10 ans avec une plantation de 800 oliviers.

13 cépages répartis sur 35 ha de vigne:
– Blancs: chardonnay, viognier, muscat petits grains, sauvignon blanc, riesling, gewurztraminer
– Rouge: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, malbec, grenache noir, syrah et pinot noir

Jours d’ouverture: du lundi au samedi de 10h à 12h et de 14h30 à 18h30.
Fermé le dimanche et les jours fériés.

2 formules d’atelier:
– Atelier ludique : 1 heure récréative autour du vin pour s’initier à la dégustation
– Atelier d’œnologie sensorielle sur 3 h pour tester et approfondir ses capacités sensorielles, sentir, goûter, toucher, analyser et finalement décrire les 6 vins proposés avec un vocabulaire adapté

Langues parlées : Anglais, Espagnol

Modes de paiement

• Carte bleue
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces
• Visa