BRASSERIE À 4 TEMPS
CARCASSONNE – BASTIDE

Page mise à jour le 12/02/2026

Descriptif

Créée en 2016, la Brasserie à 4 Temps affiche la couleur : des plats traditionnels et canailles sublimés par la patte du chef Franck Putelat, dans une ambiance de brasserie chic avec banquettes en velours rouge, tables de bistrot et sa grande terrasse ombragée.
La carte renouvelée à chaque saison, propose différents menus, sa carte, ses tapas à partager, la brasserie revisite avec brio certains des classiques régionaux, dont bien sûr le cassoulet de Carcassonne, pour en faire des plats encore plus gourmands.
Un service assuré en continu pour les 4 temps de la journée : du petit déjeuner au déjeuner, sans oublier le goûter et le dîner, la carte fait la synthèse de la bistronomie avec des plats authentiques et canailles.
Sans oublier une très belle sélection de vins du Languedoc et du Roussillon.
Un lieu intemporel et unique !

Langues parlées : Anglais, Catalan, Espagnol

Tarifs

• Menu adulte : de 25,00€ à 40,00€
• Menu enfant : à partir de 15,00€
• A la carte : de 8,00€ à 60,00€
• Plat du jour : à partir de 18,00€
• Carte des vins : de 6,00€ à 250,00€

Modes de paiement

• Carte bleue
• Chèque déjeuner
• Chèques bancaires et postaux
• Espèces
• Eurocard – Mastercard
• Ticket restaurant
• Virements
• Visa

Equipements et Services

• Bar
• Chaise haute/réhausseur
• Climatisation
• Terrasse
• Accès Internet Wifi
• Séminaire

Avis