Château de Pennautier : Airs de Versailles en Languedoc

Pennautier 1 journée

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Elisa, Office de Tourisme, Grand Carcassonne

Expérience recommandée par
Elisa, Office de Tourisme Grand Carcassonne

A 10 minutes en voiture des Tours de la Cité de Carcassonne, le château de Pennautier, petit Versailles en Languedoc constitue une étape singulière. Une journée inoubliable pour découvrir un chef d’œuvre du patrimoine historique. Les papilles seront également mises à l’honneur … la famille De Lorgeril comble tous vos désirs.

  • Culture
  • Oenotourisme
  • Saveurs

01 Temps fort

Sur les traces d'Aurélie et Julien

Prendre de la hauteur

Le soleil brille, Aurélie et Julien quittent Carcassonne le pique-nique dans le coffre, direction le Cabardès et son «Sentier des vignes».

Après 10 minutes de route, les vues sont époustouflantes ! Le vignoble grimpe sur les coteaux ensoleillés de la Montagne Noire et s’étend jusqu’aux Pyrénées …

Ils ont hâte de goûter aux vins de ce terroir d’exception.

Aragon, vigne et machine
chateau de Pennautier Lorgeril, vignobles

Arrivés à destination, ils suivent facilement le parcours découverte de 3 km : panneaux didactiques sur les cépages, hôtels à insectes, abri à reptiles …

Pique-nique et détente dans la fraicheur du sous-bois, puis le couple reprend la route pour le château de Pennautier.

02 Temps fort

La vie de Château

Un petit Versailles

Difficile d’imaginer que le joli petit village de Pennautier puisse abriter l’un des plus remarquables et grandioses édifices de la région de Carcassonne. A seulement 10 Kms des Remparts de la Cité, un château authentique du XVIIème siècle, classé Monument Historique vous accueille.

Ici, les influences de Versailles se perçoivent dès l’arrivée.
La construction du château débute en 1620, à la demande de Bernard Reich de Pennautier, Trésorier des Etats du Languedoc. Son fils, homme puissant et raffiné poursuit les travaux. Il confie à Le Vau, l’architecte de Versailles, l’élévation des ailes du château et à le Notre, le dessin des jardins à la française.

La vie de chatelain

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Visite guidée du château

La châtelaine, Miren de Lorgeril, assure parfois la visite guidée du château. Les pièces s’enchainent, des splendeurs …
Un lieu à la fois prestigieux et plein de charme !

Pour une déclaration de mariage...

Balade privilégiée dans les jardins, la séance photo avec le château en fond s’impose. Le parc, flanqué de ses 30 hectares d’espèces diverses et parfois rares, donne directement sur les vignes.

chateau de Pennautier Lorgeril, parc

Une orangerie, une chapelle, des chevaux … un lieu et un instant hors du temps !

Bon à savoir
Le parc est en visite libre et gratuite de 10h à 17h (sauf le dimanche d’octobre à avril), chiens tenus en laisse acceptés.

chateau de Pennautier Lorgeril, vignobles

03 Temps fort

Rendez-vous avec Nicolas, le sommelier

chateau de Pennautier Lorgeril wines-droits exclusifs (2)
chateau de Pennautier Lorgeril, la Cave du château

La Cave du Château

 L’heure de la dégustation a sonnée.

Aurélie et Julien ont rendez-vous au chai du château avec Nicolas, le sommelier. D’entrée le lieu en impose ! Hauteur sous plafond et alignements de barriques … le ton est donné.

Ici, on élabore les vins du domaine, en appellation Cabardès ; un des plus anciens châteaux viticoles de France qui se tourne aujourd’hui vers une quête d’excellence.
Des vins d’une élégance naturelle, leurs noms parlent d’eux même « Rêve » « Esprit » « Marquis »….

04 Temps fort

Diner en amoureux

La Table du Château

Diner au restaurant La Table du Château, c’est finir en beauté cette journée hors du temps.

On vous accueille avec le sourire sur la terrasse aménagée dans la cour du domaine, un endroit magnifique et chaleureux !
Au menu : du fait-maison goûteux, du raffinement dans les assiettes et l’excellence des vins du domaine avec les conseils du sommelier…

Lorsque la météo ne permet pas de profiter de la terrasse, la Table du Château propose une jolie salle dans un décor rouge de pierres et de bois, un feu de bois illumine la grande cheminée pour réchauffer les soirées les plus fraiches.

Une étape magnifique qui complète parfaitement la visite de la Cité de Carcassonne !

chateau de Pennautier Lorgeril , la Table du château

Bon plan
10% de réduction sur les achats de vin en boutique, pour les clients de la Table du Château.

Pour vivre l’expérience...

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à Pennautier.

LA TABLE CAVE DU CHATEAU

LA TABLE DU CHATEAU DE PENNAUTIER

Restaurant PENNAUTIER

dès 21,90€ le menu

HOTEL LA BERGERIE

HOTEL LA BERGERIE

Hôtels - restaurant ARAGON

dès 90€ la nuit

Comment venir ?

En voiture

En venant de Toulouse, prendre la D 6113 direction Carcassonne, au rond point, prendre à gauche, direction Pennautier. Le caveau et le restaurant se situent à l'entrée du village de Pennautier.

Calculer mon itinéraire :

Que ramener ?

  • Du vin de l'AOP Cabardès
  • Des chocolats de chez Marion les chocolats à Pennautier.

Que faire ?

  • Assister en juillet au Festival de Piano les Cabardièses
  • Avec les enfants, participer à la chasse aux oeufs et au marché de Noël.

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