Nos bons plans de l'été

En panne d'idée sympa pour bien profiter de l'Aude ?
On vous propose ici nos coups de cœur du mois à déguster… sans modération ! Découvrez nos bons plans du moment !

Rando du géologue à Albas © Vincent Photographie, PTCM
La côte découpée, la falaise, Nicolas Strzempa, OT Leucate

Du sport, oui mais tranquille

Profitez d’une nature intacte et immense à Leucate avec 4 sentiers de randonnée balisés pour en prendre plein la vue ! Vous serez surpris par tant de paysages différents : la falaise au-dessus de criques, le plateau et ses murs de pierres sèches entre vignes et champs d’oliviers… Toutes les infos ici

Des jolies balades autour de Carcassonne, comme la boucle de Cazilhac, facile et entre vignes et sous-bois qui offre des points de vue sur la Cité. Le circuit de l’Ecureuil à Rouffiac-d’Aude qui permet en 3 h de marche de découvrir la flore locale. Ou encore l’ancien chemin de Saint-Martin à l’abbaye de Villelongue sur un plateau en pente douce, la partie boisée étant fort appréciable en été !

Nico, accompagnateur de randonnée et conteur de talent vous emmène toute une journée au rythme d’une balade inspirante en Montagne Noire. Il vous conte les plus belles légendes de la région, avec bien-sûr une pause pique-nique pour reprendre des forces !

Enfin, une balade montagnarde dans les Pyrénées : Dans les falaises surplombant le joli village de Ginoles nichent les vautours fauves, que l’on peut suivre à l’aide des jumelles, ainsi que d’autres rapaces. Le Sentier de Capio s’élève pour une petite rando, chemins bordés de pierre et point de vue remarquable sur les forêts.

Faune de l'Aude, le Gypaète barbu ©Gerhard Gellinger-Pixabay
Conilhac corbieres, vigne, pins et cabane

Slow et découvertes

Rendez-vous dans les Corbières à Ribaute pour une escapade aromatique ! Marthe-Marie propose de découvrir tous les secrets des plantes méditerranéennes et des huiles essentielles. La visite se termine par une dégustation conviviale des vins des Vignobles Roux. Réservation obligatoire : marthe.vignoblesroux@gmail.com

Une balade tranquille en calèche : à partir du domaine de Gaja tout près de Carcassonne, plusieurs balades sont proposées (30 minutes, 1 heure ou 2 heures) pour découvrir la nature à l’allure des chevaux de trait.

Baladez-vous dans les ruelles de Caunes-Minervois à la lueur des lampions, et laissez-vous conter son histoire étonnante et ses secrets. Ce village cache bien des trésors ! Les mardis 16, 23 et 30 juillet et 13 août de 21h30 à 22h30.

VISITEZ LE TERRITOIRE EN BUS Jusqu’au 31 août (sauf 14/07 et 15/08) et à partir de seulement 1€ par trajet, profitez d'excursions à la journée depuis Carcassonne vers la grotte de Limousis, les châteaux de Lastours, Montolieu, Saissac, Lagrasse, Caunes-Minervois, Trèbes, la chocolaterie Nougalet, Pennautier.

Un peu de culture

Coup de coeur pour Le Clos de la Lombarde à Narbonne, un site archéologique où l’on découvre des vestiges romains, dont 2 domus et des thermes, grâce à une reconstitution immersive.

Nouveau à Carcassonne : La Maison de la Laine et du Drap, qui retrace l’histoire de l’industrie drapière qui fit la fortune de la ville pendant des siècles. Divers ateliers d’initiation y sont proposés !

A Fanjeaux jusqu’au 14 septembre, expo internationale d’art contemporain dans la Maison Gramont : les oeuvres de 37 artistes européens sont exposées dans cette maison historique : Peintures, dessins, gravures, sculptures, céramiques et photos.

En juillet, le festival Convivencia est de retour sur le canal. Une série de concerts gratuits où les musiques du monde sont à l’honneur !

SpiKtri Odyssée à Fontfroide :

Une immersion dans un ‘multivers’ artistique, inclassable et surprenant, au travers de sculptures créées à partir de ressources naturelles, d’objets délaissés et autres matériaux de récupération, de peintures et dessins futuristes.

Dégustation de vin dans un vignoble de Gruissan ©Vincent Photographie - ADT de l'Aude

Saveurs et convivialité

Les balades vigneronnes : elles sont organisées un peu partout à travers l’Aude, petites randos commentées et conviviales, qui finissent toujours par une dégustation !

Coup de coeur pour La p’tite Cave à Ornaisons, bonne ambiance, déco chaleureuse, grande terrasse. Côté assiette : du tradi, bien fait et copieux. Le patron a également la charcuterie locale à 50 m qui est aussi cave à vin, épicerie fine et fromagerie…

On aime aussi le Domaine de Cabrol à Aragon près de Carcassonne : on vous y propose des visites guidées, des promenades avec jeux de piste, et des pique-niques. Plusieurs options de dégustation sont disponibles, incluant des ateliers variés pour découvrir les vins, huiles d’olive, et miel du domaine. ​

Consultez l’agenda complet de tout ce qui se passe dans l’Aude !