MARCHÉ AUX TRUFFES : 10ÈME ÉDITION DU CARNAVAL DES SAVEURS ET TRUFFES
LA DIGNE-D’AVAL – Le 22 févr. 2026 – de 09h00 à 16h00
Page mise à jour le 6/01/2026
Gratuit
Descriptif
Animations sur le thème de « La Truffe Audoise » en 5 temps forts :
Marché aux Truffes des Producteurs Audois
Atelier cuisine recettes aux truffes
Démonstrations « cavage », avec chien truffier
Marché Gourmand et artisanal- Animations musicales de rue.
Restauration/Dégustation de plats truffés et vins/crémants producteurs locaux.
La truffe melanosporum atteint sa pleine maturité en janvier. Elle se ramasse jusqu’en mars Ce champignon ultra savoureux et très parfumé est régulièrement à la carte d’un grand nombre de chefs Audois. C’est un produit de choix, ou quelques grammes sublimeront vos plats.
Dates
le 22 février 2026 – de 09h00 à 16h00
Localisation
Village
11300 LA DIGNE-D’AVAL
Lat. 43° 2′ 47.23″ – Lon. 2° 10′ 45.71″
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