MAISON ESCUDIER
CASTELNAUDARY

Page mise à jour le 24/07/2025

1400 avenue des Pyrénées, Zone en Méric
11400 CASTELNAUDARY

+33 4 68 23 12 79

contact@maison-escudier.fr

www.cassoulet-escudier.fr

MAISON ESCUDIERMAISON ESCUDIERMAISON ESCUDIER

Descriptif

Au cœur de Castelnaudary, capitale mondiale du cassoulet, la Maison Escudier s’emploie depuis 1920 à régaler les amateurs gastronomes. Aujourd’hui encore, la Maison Escudier perpétue la tradition en conservant un savoir-faire et des valeurs uniques afin de proposer les meilleurs cassoulets, charcuteries, confits, foies gras…

Retracez à travers un film, une visite de nos ateliers et une dégustation, l’histoire du cassoulet de Castelnaudary, de la Maison Escudier et de ses spécialités.

Durée de la visite + dégustation : 45 à 50 minutes, pour les groupes à partir de 20 personnes.

Ouverture

du 1 janvier 2025 au 31 décembre 2025

Lundi
08h00 à 19h30
Mardi
08h00 à 19h30
Mercredi
08h00 à 19h30
Jeudi
08h00 à 19h30
Vendredi
08h00 à 19h30
Samedi
08h00 à 19h30
Dimanche
08h00 à 13h00

Localisation

1400 avenue des Pyrénées, Zone en Méric
11400 CASTELNAUDARY
Lat. 43° 18′ 5.76″ – Lon. 1° 57′ 22.18″

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