Vayamos juntos a descubrir pueblos encantadores mediterraneos del Aude. Le sugerimos que deje los caminos habituales para caminar por la costa y las lagunas y descubrir un litoral discreto, que se ha mantenido salvaje… Pueblos de pescadores o pequeños balnearios con encanto de otra época, si busca un poco de tranquilidad, debería encontrar su felicidad.

01El Ayrolles en Gruissan

Al final de la ruta de las salinas existe la laguna del Ayrolle y su “pueblo”. Decir pueblo serían palabras mayores, el lugar cuenta solo con una quincena de casitas y cabañas unidas alrededor del minúsculo puerto que da a la laguna. Es un “pueblo de pescadores”, un lugar sin cursilería donde los pescadores venden sus pescados y le hablarán de su profesión. Es un verdadero fin del mundo al aire libre, donde se puede ir a pasearse en fotos espectaculares o comprar su pescado fresco (yendo pronto por la mañana).
¿Quiere lo pintoresco y lo auténtico? ¡Aquí es donde lo encontrará! ¡Pero no olvide respetar a las personas que trabajan aquí y la naturaleza circundante!

L'étang de L'Ayrolles et son village de pêcheurs à Gruissan ©ADT de l'Aude
Le villages de Bages et son étang ©Gilles Deschamps - ADT de l'Aude

02Bages

Imagine un pueblo encaramado sobre una roca dominando la laguna, calles estrechas y plazas, donde disfrutará perdiéndose, para descubrir el pequeño y encantador patrimonio: el reloj de sol del siglo XI, la plaza y su fuente, la iglesia medieval de San Martín, las galerías de arte… Desde el mirador de las antiguas murallas se puede disfrutar de una de las panorámicas más bellas de la región con una vista de las lagunas, el Canigó y los Pirineos a lo lejos. Bages es un pequeño pueblo de viticultores, de artesanos y de pescadores, es sobre todo conocido por la pesca de anguilas, que aquí se cocinan en borrida, a degustar en los restaurantes locales.

03Les Cabanes de Fleury

Al principio, aquí existía una aldea de pescadores, formada por sencillas cabañas de juncos. En la actualidad, “les Cabanes” es un pequeño pueblo situado en el corazón de vastos espacios de tierras salvajes y protegidas. Es un lugar que gustará a todos los enamorados de la naturaleza y la tranquilidad, con kilómetros de playas salvajes y la cercana laguna de Pissevache.
Encontramos también un pequeño pueblo deportivo en el Aude cerca de la desembocadura, punto de partida para paseos marítimos y salidas de pesca.
Las Cabanes de Fleury, no se llega por casualidad. La ruta no llega más allá, pero sería un error no seguirlo hasta el final…

Les cabanes de Fleury et son port ©Office de Tourisme du Grand Narbonne
La franqui et sa plage à Leucate ©G. Fleury-Office de Tourisme de Leucate

04 La Franqui

La Franqui es, por supuesto, la inmensa playa de Coussoules, un lugar importante para el esquí y un lugar de encuentro para kitesurfistas y windsurfistas de todo el mundo.
Pero La Franqui es sobre todo el balneario más antiguo de la costa del Languedoc, enclavado en un bosque de pinos al pie del alto acantilado blanco de Leucate. Su lado retro, sus villas esparcidas entre los pinos le dan un cachet inimitable. Si quiere pasar unas vacaciones vintage, hay que venir aquí. Al final de La Franqui, las escaleras conducen a la cima del acantilado donde se puede disfrutar de una gran panorámica. Un camino lleva al Rocher de La Sorcière por el que circulan las leyendas más locas, pero también puedes caminar hasta Leucate Village o Leucate Plage, ¡con buenos zapatos!

05 La Palme

Aún quedan hermosos vestigios del rico pasado de La Palme: antiguas puertas fortificadas, barbacana, puente levadizo, torre del reloj. Hermosos paseos en perspectiva en este típico pueblo languedociano a dos pasos de las lagunas y del Mediterráneo. En los alrededores, los capiteles, estos pequeños refugios de piedra seca, la capilla de Saint Pancrace, se pueden descubrir en bucles para caminar en el corazón de hermosas extensiones de matorral salvaje.
La laguna de La Palme es un importante espacio de paso para las aves migratorias que van a anidar. Se pueden observar con anteojos, a fin de ser discreto y no molestarlos. La Palme es también la playa de Rouet, una de las más salvajes del Aude, y las salinas de color intenso, uno de los principales lugares de cultivo de sal del Aude.

Le village de La Palme et ses salins ©Parc Naturel Régional de la Narbonnaise
Balade le long de l'étang de Bages à Peyriac de Mer ©Pierre Davy-ADT de l'Aude

06Peyriac de mer

Peyriac no se encuentra en el Mediterráneo, sino unos kilómetros atrás, en las lagunas que bordean la costa. Un lugar para pasear, con su animada plaza del pueblo cuando hace buen tiempo, sus calles que han conservado las cruces templarias, sus pequeñas galerías de arte y antiguas casas de viticultores… un pequeño museo arqueológico traza su historia desde la Prehistoria hasta la época romana.
Los pontones de las antiguas salinas son un acondicionamiento muy agradable para disfrutar de los paisajes extraordinarios y observar de cerca la naturaleza, la fauna y la flora silvestres. ¡Un lugar tranquilo y reposante! Al final de pequeños senderos que bordean la laguna, se llega a las playas de Doul donde se puede nadar, en agua muy salada. Se puede descubrir también el pequeño puerto donde están amarrados los barcos de los pescadores.