Hay tantas cosas por hacer y ver alrededor de Narbonne, entre colinas y carrascales, laguna y  estanques, patrimonio histórico y natural … solo espacios excepcionales. La escapada de una jornada comienza a través de una mañana inmersiva en la abadía de Fontfroide, seguida de un paseo sobre el agua y para terminar, un viaje al centro de la tierra.

¡Allá vamos!

Empezamos la jornada y nos ponemos en camino, dirección Montredon-des-Corbières (contar 15 minutos de ruta – 12 km).
“Les Chocolatiers Cathares” universo del dulce, tienda del chocolate y de la confitería.
Descubra el chocolate a través de una visita guiada, el chocolatero les propondrá penetrar en su universo con «la epopeya del Cacao». Se convertirá en un experto en la historia del cacao, aprenderá también algunas técnicas profesionales y constatará que la mayoría de los productos aquí utilizados han salido de producciones locales.

Ficha técnica

Total itinerario

75 KM, circuito en bucle desde Narbonne

Duración media

1 jornada

Objetivos

Para todos los públicos

Entradas de pago

3

Temas

Patrimonio – Cultura – Región – Naturaleza

Les Chocolatiers cathares, Montredon des Corbières

Seguimos con nuestra ruta, (calcular 15 minutos – 10 km) dirección al Macizo de Fontfroide y su abadía. Se sorprenderá de descubrir en pleno corazón del macizo, la Señora del lugar la Abadía de Fontfroide, una de las más grandes de Europa en un estado de conservación excepcional.

Abbaye de Fontfroide, le massif, crédit Vincent Photographie
Narbonne, abbaye de fontfroide et massif ©Rogier Fackeldey-Abbaye de Fontfroide

 

 

 

La abadía es también un gran centro artístico  que mezcla la pureza y el rigor de la arquitectura cisterciense a la majestuosidad de los paísajes.  Descubrirá una iglesia abacial con magníficas y modernas vidrieras, un claustro, una sala capitular del siglo XII, los edificios de los monjes y de los conversos, todos en perfecto estado de conservación. 

La abadía es también su magnifico rosetón y los jardines en terrazas donde, en función de las estaciones, se organizan distintas manifestaciones: el Festival Internacional de las Orquideas, la Fiesta de las Plantas y de los Macizos de Fontfroide. Pero también, los Festivales Música y Historia, los Nocturnos de Fontfroide (sonido y luz a descubrir, en julio y agosto).

Reserve sus visitas en linia

Cada cual a su ritmo, una experiencia a realizar: visite la abadía con tablet digital y auriculares, para una visita multimedia. Solicitarlo a la recepción. Podrá pasear por el claustro, en el inmenso rosetón y disfrutar plenamente en los jardines en terraza.

Abbaye de Fontfroide, vitraux, crédit Vincent Photographie

La abadía de Fontfroide dispone de viñedos desde hace más de 900 años; las primeras cepas de viñas fueron plantadas en los contrafuertes del macizo por los monjes cistercienses.

Haga una parada de degustación con el objetivo de descubrir sus productos de calidad “vinos y sabores de la región” así como la antigua bodega, para descubrir los vinos de la Abadía de Fontfroide.

Dégustation de vin au caveau de Fontfroide ©Rogier Fackeldey-Abbaye de Fontfroide

El pequeño +

Degustará la firma de su región donde se expresan “la fruta, la sutileza y la frescura”.

¿Ha llenado el depósito de tranquilidad y vitalidad? Es el momento de tomar la dirección de Bages (calcular 20 minutos  – 19 km).

Entre estanques y lagunas

En el corazón del Parque Natural Regional de la Narbonesa en el Mediterráneo,Bages, pueblo de pescadores  encaramado en una roca, domina sobre el estanque y le ofrece una vista que corta la respiración. Recorra las callejuelas escarpadas, para descubrir este pequeño pueblo pintoresco. Admire la puerta del reloj solar que antaño era la única puerta de entrada del viejo pueblo.

Bages es también artistas y galerías de arte contemporáneo, con lo cual prolongue su visita.

vue de Narbonne et Bages depuis l'étang de Sigean, crédit J. Belondrade

Al borde del estanque, es el espacio destinado a los pescadores. Los podrá sorprender en sus cabañas, desenredando sus redes. Siga su paseo por el pontón, haga algunos pasos… párese…. Tómese su tiempo para admirar esta fabulosa vista sobre el pueblo encaramado, teniendo como fondo la cadena de los Pirineos.

Seguir la ruta para descubrir otro pueblo al borde del estanque del Doul: Peyriac de Mer (calcular 10 minutos – 6km), al cual se puede denominar también “Aquí donde se camina sobre el agua”. 

Balade le long de l'étang de Bages à Peyriac de Mer ©Pierre Davy-ADT de l'Aude

Peyriac de mer, una pausa relax

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Balade sur l'étang du Doul ©Pixabay

Caminar sobre el agua

Coja por el pontón, y vaya por un camino  seguro. El bucle de paseo de una distancia de 5 km, a realizarlo en su totalidad o en parte, es accesible para todo el mundo.

Es una auténtica felicidad, poder pasearse entre carrascas y lagunas. Atravesará la salina, estará más cerca de los flamencosrosa, de los patos salvajes y otros pájaros del estanque. Un lugar perfecto para la observación de la fauna local.

Para los más osados, coger pequeños caminos que bordean el estanque con la posibilidad de alcanzar la playa del estanque del Doul. Es posible también el baño (el agua es muy salada) con la extraña sensación de encontrarse en el corazón del Mar Muerto, en ingravidez…

Sobre la pista templaria

Después de su paseo por encima del agua, recorra las callejuelas y plazas del  pueblo, descubra las puertas y los escaparates donde se han conservado, las huellas de cruces templarias… Vaya al mirador más elevado y admire el Golfe Antique, la Isla del Aute y la Isla de la Planasse.

Es por el estanque del Doul que las embarcaciones llegaban a Narbona des del mar para comerciar, desde tiempos de los romanos. De donde el nombre de Golfo Antiguo. Un lugar lleno de historia.

Peyriac de Mer es también la naturaleza salvaje, las extensiones hasta perder la vista, una luz extraordinaria que transforma los paísajes según el momento del día.

Seguimos nuestra escapada en dirección Portel des Corbières (calcular 10 minutos – 7 km) – Terra Vinéa.

Fontaine du village de Peyriac de mer ©Pixabay
Visiter l'abbaye de Fontfroide à Narbonne ©Rogier Fackeldey-Abbaye de Fontfroide

Experiencia

Un día para descubrir Fontfroide

1 día

Más información

Terra Vinéa, Portel des Corbières, le petit train

Un viaje al centro de la tierra

Después de haber caminado sobre el agua, en marcha ahora por “un viaje al centro de la tierra” Embarque en Terra Vinea Express y parta a descubrir el carrascal languedociano antes de acceder a la galería arbolada, puerta de entrada de la bodega más grande del sur de la Francia.

Al pie de la galería, encontrará sonido y luz, antes de tomar la dirección de la catedral subterránea con sus distintas galerías. Descubrirá el trabajo del vino y la viña a lo largo de épocas con distintas puestas en escena.

Después de una gran escapada alrededor de la historia, del patrimonio cultural y natural, vuelta a Narbonne: 20 km – 25-30 minutos de ruta