Escapada, Alrededor
de Castelnaudary

Lauragais

¡Con inicio en Castelnaudary!

La riqueza de esta tierra encantadora y todos sus pequeños tesoros te están esperando para sorprenderte.

Te llevaremos por una excursión de un día en coche entre patrimonio y tierra, entre historia medieval y los viñedos de La Malepère.

Saint-Papoul, Bram, Montréal y Fanjeaux marcarán nuestro recorrido… ¡Ven! ¡Síguenos!

Total itinerario

63 km, circuito en coche alredodor de Castelnaudary

Duración media

1 día

Objectivos

Todos los públicos

Entradas de pago

3

Saint-Papoul

¡En camino hacia un pueblo fortificado!

10 km - 13 minutos de camino

Primera etapa de nuestro pequeño periplo: un pueblo fortificado con callejones estrechos y casas con paneles de madera y, sobre todo, la visita a la abadía-catedral, sede de un obispo hasta la Revolución Francesa, es decir, ¡el poder de antaño!

Durante la visita, descubrirás un claustro marcado por la calma, una antigua catedral y su rico mobiliario barroco, una torre-porche románica y la cabecera de la iglesia decorada con esculturas del taller del Maître de Cabestany (siglo XII).

Maison à pans de bois dans le village de Saint-Papoul ©Vincent Photographie-ADT de l'Aude
Visite de l'abbaye de Saint-Papoul ©Vincent Photographie-Conseil Départemental de l'Aude

Bram

En dirección hacia el pueblo redondo

16 km - 20 minutos de camino

El pueblo redondo de Bram cuenta con un pasado glorioso y muy rico que podremos encontrar en el museo arqueológico Eburomagus.

Vida cotidiana, intercambios, prácticas funerarias… Este museo desarrolla en 6 temas la riqueza del patrimonio arqueológico de Lauragais desde la Prehistoria hasta la Edad Media. El museo organiza también exposiciones temporales.

Le village de Bram vu du ciel ©Ville de Bram

¿Lo sabías?

Muchos pueblos de Aude presentan la particularidad de estar construidos en forma de círculo o de semicírculo alrededor de una iglesia o de una fortaleza. Vistos desde el cielo, tienen forma circular. Estos pueblos se denominan «Circulades».

Visite du musée Eburomagus à Bram ©Vincent Photographie-ADT de l'Aude

Te gustará también...

También tienes que ver el magnífico Parc des Essar(t)s. Abre la puerta de la gran casa que se encuentra allí… ¡Organizan periódicamente exposiciones de gran calidad! En este espacio dedicado a las artes visuales, se exhiben exposiciones temporales, a menudo de alcance nacional (por ejemplo, la exposición Doisneau en 2020).

Nuestro pequeños rodeos

Visite du village de Montréal et de son église ©Vincent Photographie - ADT de l'Aude

Montréal

Patrimonio

Desde Bram, podrás hacer un pequeño desvío por Montréal, muy próximo (7 km – 10 minutos).

A lo lejos, dominando el pueblo, verás la inmensa colegiata de St Vincent, la cual parece desproporcionada en comparación con las casas que la rodean. Si está abierta, no lo dudes y visítala, ya que cuenta con una decoración interior muy rica.

 

Montréal

Degustación

Desde Montréal hasta el Domaine Le Fort, muy cerca del Canal du Midi y de la colegiata, embárcate en un viaje sensorial inolvidable, una verdadera experiencia olfativa y gustativa, participando en los talleres de enología animados por Stéphanie Fargues.

Además de mejorar tu capacidad degustativa, entenderás mejor el universo del vino desde su elaboración hasta su consumo. ¡Complace a tu paladar y pasa un momento agradable en el corazón de la región de La Malepère!

Dégustation de vin au domaine Bertrou Parazols ©Ludovic Charles-ADT de l'Aude
Vendanges dans les vignes de l'Aude ©Raphaël Kann-ADT de l'Aude

Villesiscle

Vino

Amantes del vino, acercaos a Villesiscle (a 5 minutos en coche de Bram), ¡donde Delphine Serres de la Roussière estará encantada de acogeros en «Les Cèdres de Robert»!

En su bodega, situada al final de un elegante sendero de cedros centenarios, ofrece vinos AOP (denominación de origen protegida) Malepère e IGP (indicación geográfica protegida) Pays d’Oc equilibrados, con aromas afrutados… ¡Una propiedad muy bonita que produce unos vinos atípicos que se encuentran entre los mejores de Aude!

 

Tras unos pocos desvíos, es el momento de volver a ponernos en ruta: ¡hacia la Edad Media!

Fanjeaux

Un lugar capital de la historia cátara

19 km - 21 minutos de camino

Es un pueblo colgante que domina toda la llanura de Lauragais.Durante la Edad Media, fue una importante plaza fuerte dominada por nobles partidarios del catarismo. Santo Domingo se instaló allí para predicar contra los herejes. Se puede admirar el antiguo convento de los hermanos predicadores, la iglesia de Notre Dame de l’Assomption, la casa de Santo Domingo y el Seignadou, un punto elevado del pueblo ideal para observar toda la planicie. Aquí, hay una vista privilegiada sobre el monasterio de Notre Dame de Prouilhe, más abajo en el pueblo.

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Le parcours sculpturel au village de Fanjeaux ©Vincent Photographie
Fanjeaux, vue du village

Para Descubrir...

Mientras paseas por el pueblo, ¡toma la ruta artística y escultórica! Una sorprendente serie de obras de arte del artista Loïc Tellier marcan el paseo y armonizan a la perfección con las piedras antiguas de la pequeña ciudad medieval.

Gracias a la aplicación «Au coeur des Collines cathares» (en el corazón de las colinas cátaras) y a los libro-juegos (7-12 años) disponibles en la oficina de turismo, las obras pasan a ser interactivas. Durante 1 h 30 min, te transportarás a la Edad Media.

Villasavary

La visita virtual del pueblo

20 km - 25 minutos de camino

En la carretera que lleva hasta nuestro punto de inicio, podrás hacer una última parada en Villasavary.

El pueblo de Villasavary valoriza su patrimonio arquitectónico a través de una visita virtual: mediante un smartphone o una tableta conectada, podrás ver panoramas de 360° de lugares poco accesibles o cerrados al público (coro y campanario de la iglesia, molino de la Glacière…).

Podrás acceder a archivos, fotos antiguas… ¡y a una visita emotiva de la capilla de Bespals que no puedes perderte! La visita virtual está diseñada para usar en casa e in situ (acceso a los contenidos mediante escaneo de pictogramas visuales).

Visite de l'église Saint-Pierre à Villasavary ©Carla Cazals - ADT Aude
Panier de producteurs audois ©Markus Spiske - Pixabay

Claqueta final...

En Villasavary termina nuestro periplo por las comarcas «lauragaises». Es el momento de volver a nuestro punto de inicio con una última parada en la tienda de productos de granja Les jardins de Vaissières

Llena el maletero de víveres con unos sabores únicos, como espárragos, fresas y otros productos de temporada: harán que recuerdes esta escapada fabulosa.

Para ir más allá...

CUISINE D'ICI ET LÀ

Restaurante BRAM

Desde 15€ el menú

LE CLOS SAINT LOUP

Hotel-restaurante BRAM

Desde 14,90€ el menú

¿Necesita recargar?

Hay estaciones de carga eléctrica en algunas ciudades de la región del Aude

Les points de recharge électrique dans l'Aude ©Pixabay - andreas160578