Nuestras recomendaciones para el invierno en el Aude

¿Buscas ideas para una escapada de invierno en el Aude?
Aunque la temporada es más tranquila, el invierno tiene su propio encanto: mercados navideños, paisajes tranquilos, actividades al aire libre y rincones culturales por descubrir… 

Salidas al aire libre

Una novedad: LeuScoot Mobilité te invita a explorar Leucate y Port-la-Nouvelle en scooter 100 % eléctrico. Silencioso y fácil de conducir, ofrece una forma original de disfrutar del litoral.

En los Pirineos del Aude y la estacion de Camurac, puedes practicar actividades como esquí nórdico, rutas con raquetas o senderismo con vistas de montaña, e incluso salidas con perros de trineo.

Nico, guía y talentoso cuentista, te acompañará durante todo el día en una inspiradora caminata por la Montagne Noire. Te contará las leyendas más hermosas de la región. Además, está previsto un pícnic para reponer fuerzas.

Por último, una excursión montañera: en los acantilados que se alzan sobre el bonito pueblo de Ginoles anidan buitres leonados y otras rapaces que podrás observar con prismáticos. El Sentier de Capio es un sendero que sube por caminos rodeados de piedra, con unas maravillosas vistas a los bosques.

Faune de l'Aude, le Gypaète barbu ©Gerhard Gellinger-Pixabay

Un poco de cultura

Te recomendamos una visita al Museo de Bellas Artes de Carcasona, para descubrir obras maestras del arte europeo desde el siglo XVII hasta nuestros días. Gratuito.

Castillos, museos y patrimonio abierto en invierno permiten descubrir la riqueza cultural sin aglomeraciones. Ciudades como Carcasona, Narbona o pueblos medievales ofrecen visitas enriquecedoras incluso en temporada baja.

Escapadas románticas

La Maison dans les Vignes en Bizanet, casa rural 5★ en el corazón de los viñedos de las Corbières, cerca de la Abadía de Fontfroide, ofrece una amplia casa de piedra con chimenea y 5 habitaciones: la dirección perfecta para una estancia de invierno acogedora.

L’Atelier Truffes, antigua granja situada entre olivos y encinas truferas en Argeliers, propone un entorno íntimo alrededor de su chimenea y sus espacios de piedra.

L’Écrin de la Cité – Cœur de Vignes, magnífica villa contemporánea con vistas a las murallas de Carcasona, ofrece un ambiente cálido y refinado, además de 2 jacuzzis.

Le Château de Malvies, antigua residencia vitivinícola con chimenea monumental y amplios salones de piedra. Podrás degustar los vinos ecológicos de la propiedad junto a los propietarios.

Le Chalet Lacoste en Belcaire en los Pirineos es ideal para una escapada de invierno: chimenea, habitaciones confortables y un auténtico ambiente de montaña.

Dégustations de produits sur le Sentier Cathare ©Vincent Photographie-ADT de l'Aude

Sabores cálidos de invierno

Disfruta de la cocina local en restaurantes acogedores y con ambiente cálido, así como en bares de vino donde descubrir los vinos de la región. Lugares perfectos no solo para saborear productos locales y platos reconfortantes tras un paseo invernal, sino también para compartir momentos y conocer a los habitantes del Aude.

¿Te apetece comer yodo? Es un placer. La ostra Cap Leucate, de carne fina y sabor a nuez, puede degustarse directamente de los productores o llevarse en una cesta para disfrutarla en la playa al atardecer.

¡No olvides que puedes consultar la agenda completa en nuestra web con todo lo que ocurre en Aude!