CHÂTEAU LES CÈDRES DE ROBERT
VILLESISCLE

Página actualizada el 18/08/2025

Descripción

Finca vitícola, marcada como País Cátaro: 20 hectáreas de viñedos, con certificación de agricultura ecológica desde 2021. Se cultivan 9 variedades de uva que entran en la denominación Malepère AOP y la IGP Pays d’Oc. Los suelos ligeros, las raíces profundas, el terruño ventoso y bien expuesto dan vinos con cuerpo y afrutados.

Antigua finca que perteneció a la abadía dominicana cercana a Prouilhe, el Castel de Robert se convirtió en Les Cèdres de Robert en 2013: la recepción se encuentra al final de una hermosa avenida de cedros, en conexión directa con la Vía Verde que pasa por Villesiscle.

Es una avenida de cedros centenarios la que conduce a la finca, con la cadena de los Pirineos como telón de fondo… Delphine, una joven viticultora culta y preocupada por el respeto al medio ambiente, le transmitirá la historia de la viña en el Lauragais. Los visitantes podrán tocar el suelo, un terruño de arenisca, muy bueno para la vid y que confiere finura al vino. Pero, como el vino no es un fin en sí mismo, ella propone maridarlo con productos locales (comidas o platos) durante las visitas a la bodega.

Venta en la finca y degustación gratuita para grupos de menos de 10 personas; para grupos más numerosos, cita previa para un taller de degustación.

Abierto con cita previa de noviembre a marzo.

Idiomas : Inglés, Español

Pago

• American Express
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• En efectivo
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• Visa

Clasificación