BRASSERIE À 4 TEMPS
CARCASSONNE
Last update 15/03/2021
2 boulevard Barbès
11000 CARCASSONNE
Description
Michelin-starred chef Franck Putelat opened Portal des Jacobins, a modern brasserie, in summer 2016.
The chef and his sous-chef, Tony Béteille, serve traditional bistronomic cuisine prepared with fresh produce: sea and river fish, shellfish, meat, offal and our homemade cassoulet (local hot-pot).
The wine list is a treasure trove of local wine including Pays d’OC, Corbières, Minervois and Côtes du Roussillon.
The restaurant has a lovely large shady terrace.
Spoken languages : English, Spanish
News
From February 15, 2021 to April 30, 2021
La Brasserie à 4 Temps lance ses origamis à emporter.
Ouvert du lundi au dimanche de 9 H à 18 H , les équipes de la Brasserie vous propose des menus, entrée + plat + dessert, pour retrouver un peu de chez eux, chez vous.
22 € midi du lundi au vendredi.
35 € soir et samedi et dimanche.
Commande uniquement par téléphone 04 68 11 44 44 à retirer directement à la Brasserie.
Capacity
50 places
Payment
- Credit card
- Lunch voucher (F)
- Cheques and postal orders (F)
- Cash
- Restaurant vouchers (F)
- Visa
Equipement & services
- Bar
- High chair/booster seat
- Air conditioning
- Terrace
