MARCHÉ AUX TRUFFES NOIRES ET PRODUITS DU TERROIR
MOUSSOULENS – Le 16 déc. 2023 – De 09h00 à 12h30
Page mise à jour le 23/11/2023
Place du Calcadis
11170 MOUSSOULENS
Gratuit
Descriptif
Matinée placée sous le signe des produits du terroir, pilotée par Les Ampélofolies du Cabardès.
Au programme :
– 9h : contrôle et tri des truffes. Ouverture du marché du terroir.
– 9h30 : visite vititrufficole commentée.
– 10h : démonstration de recette truffée.
– 11 h : ouverture de la vente des truffes.
A midi, un repas autour de la truffe ! (sur inscription 06.88.86.39.50 ou ampelofoliesducabardes@live.fr)
Egalement : petite restauration truffée, vins du Cabardès, animation musicale avec Polpercu.
Tombola au profit de l’association de Villemoustaussou Superléo.
La culture et la récolte de la tuber melanosporum (alias truffe) sont devenues une réalité dans l’Aude. 500 Audois sont maintenant rassemblés en association pour faire partager leur passion du diamant noir.
Dates
Le 16 décembre 2023 – De 09h00 à 12h30
Localisation
Place du Calcadis
11170 MOUSSOULENS
Lat. 43° 16′ 45.35″ – Lon. 2° 13′ 50.63″
