LES SAVEURS DU BALAGUIER

CORBIERES

Descriptif

Notre élevage bovin en agriculture Biologique est composé de 90 bêtes élevées dans les prés de mai à décembre et nourries au fourrage.
Forts d’une expérience de plus de 20 ans dans le milieu agricole, nous avons développé en 2012 la vente directe à la ferme et par internet. Nous venons également de créer une gamme de conserve de viande permettant de proposer des plats cuisinés.
L’arrivée de Aude sur l’exploitation en 2016 a permis de diversifier l’exploitation avec des plantes à parfum aromatiques et médicinales sur près de 10 hectares. La majorité de cette production est commercialisée à 2 coopératives, une petite partie des plantes aromatiques et médicinales sont ramassées à la main et conditionnées pour la commercialisation en vente directe.
Tous nos produits sont disponibles sur notre site internet de vente en ligne.

Bienvenue à la fermePays Cathare

Localisation

Hameau de Balaguier
11230 CORBIERES
Lat. 43° 2′ 33.27″ – Lon. 2° 0′ 3.62″

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