TRUFFE ET PATRIMOINE

CABRESPINE – Le 5 mars 2023 – De 09h30 à 18h00

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Descriptif

Cette manifestation est une opération gourmande et conviviale organisée chaque année sur un des trois villages du Triangle d’Or de la Truffe (Villeneuve-Minervois, Cabrespine et Trassanel). Tous les bénéfices récoltés durant cette journée sont utilisés pour la restauration du patrimoine de la commune organisatrice.

Dès 9h30, marché des produits du terroir : marché aux truffes (le dernier de la saison!), marché de producteurs, stand de La Confrérie Los Trufaïres (qui tient un chapître pour l’occasion) et produits truffés vous attendent.
Au programme notamment : messe et bénédiction des truffes, repas truffé, démonstration de cavage, animations et vente aux enchères des dernières tuber melanosporum !

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Dates

Le 5 mars 2023 – De 09h30 à 18h00

Localisation

VILLAGE
11160 CABRESPINE
Lat. 43° 21′ 46.73″ – Lon. 2° 27′ 33.93″

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