BIZE-MINERVOIS

BIZE-MINERVOIS

Page mise à jour le 21/07/2016

Descriptif

Bize-Minervois est un village situé au débouché du Haut-Minervois par la vallée de la Cesse.
Bize est au contact entre la plaine sédimentaire et fertile de Narbonne et les causses arides du Minervois, piémonts de la Montagne Noire.
Cette situation de contact lui assure, depuis la préhistoire, une position importante, tant au niveau défensif et militaire qu’au plan commercial.
Après avoir subi de plein fouet la fin de la viticulture industrielle, le village connaît un renouveau grâce au tourisme et l’attirance pour les régions méditerranéennes (hébergements, restauration, oléiculture avec la lucque et vins de qualité).

A voir :
– Grottes de Las Fons et du Moulin
– La tour de Boussecos (haut moyen-âge)
– Les remparts, la porte Saint-Michel, la tour d’Attila (bas moyen-âge – Renaissance)
– La Manufacture (XVII-XVIIIème siècle)
– L’église Saint-Michel (XVIIIème siècle)
– Les châteaux viticoles (XIXème siècle)
– Les coopératives viticole et oléicole (XXème siècle)

Localisation

BIZE-MINERVOIS
Lat. 0° 0′ 0″ – Lon. 0° 0′ 0″

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