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RENDEZ-VOUS GOURMAND

LIMOUX

Entrée gratuite

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Musée Petiet
32 Promenade du Tivoli, 11300 LIMOUX
lat. 43° 3' 12" - long. 2° 12' 52"

Tél. +33 4 68 31 11 82

  • Le 19 juillet 2019 - De 18h00 à 21h00

Les rendez-vous gourmands reviennent cette année avec une nouvelle programmation. Producteurs de vin et producteurs de produits locaux vous accueillent pour vous faire découvrir leurs créations. La soirée sera animée par le groupe "Les Hirondelles"

Producteurs de vins :
Domaine Grès vaillant : Le domaine est cultivé par Aigline de Causans et Laurent Maffeïs, paysans vignerons. Dans un cadre favorisant la biodiversité, nos 7 hectares de vignes sont entourés de bois, prairies et ruisseaux. Conduites en Agriculture Biologique, nos vignes sont travaillées avec nos trois chevaux de trait, les raisins ramassés à la main, pour produire des vins plus tranquille de qualité.

Maison Guinot : Production familiale qui a été et reste aujourd'hui la référence en matière de qualité pour sa Blanquette et son Crémant. Ils ont créé un spectacle de son et lumières qui permet aux touristes de découvrir leurs caves tout en rêvant...

Producteurs de mets locaux :
Traiteur Jean Vaquié et Fils : Fabriquées dans le respect des traditions et de la nature, les charcuteries maison et les conserves de plat cuisinés sont primés régulièrement dans les concours nationaux.

Gaec du Soustrobe : Isabelle et Virginie vous proposent de découvrir la gamme de fromages transformés sur l'exploitation, un savoir-faire transmis de génération en génération,la fabrication des fromages se fait selon une méthode ancestrale, moulé a la louche comme le faisait leur mère, leur grand-mère.. Les chèvres sont élevés en semis liberté toute l'année, loin d'un élevage intensif. Chaque chèvre a un prénom.

Tarifs

  • Entrée gratuite