Eine große Vielfalt

Le Lauragais


Das sich im Westen nach Toulouse öffnende Lauragais mit seiner Hauptstadt Castelnaudary ist für das „Cassoulet“, Mastgeflügelmärkte und den Jachthafen am Canal du Midi berühmt.

Im Lauragais wird hauptsächlich Getreide angebaut; von April bis zum Ende des Sommers ergeben sich bezaubernde Landschaften mit den vielen Grün- und Gelbtönen der Weizen-, Raps- und Sonnenblumen-felder.

Windmühlen, welche heute noch oder wieder in Betrieb sind, sowie die nahe gelegene Wasserscheide von Naurouze und die Abtei Saint Papoul weitere Sehenswürdigkeiten dieses Landes.


Le Pays lauragais
Le Pays Lauragais

Association Pays Lauragais
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Fax +33 (0)4 68 94 34 13
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http://www.payslauragais.com