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Pays de coteaux et vallons s’ouvrant sur la région de Toulouse à l’ouest, le Lauragais est le Pays de Cocagne par excellence, le pays des moulins à vent et des céréales, grenier à blé de l’Aude et région productrice de volailles.
Il a pour capitale Castelnaudary, célèbre pour son cassoulet, ses foires au gras et son port de plaisance sur le Canal du Midi.
A découvrir absolument, l’abbaye romane de Saint-Papoul, la cité médiévale de Fanjeaux, le Seuil de Naurouze, point de partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée, le Canal du Midi et ses chemins de halage, ou le Massif de la Malepère et ses vignobles, classés AOC depuis novembre 2006.
Il a pour capitale Castelnaudary, célèbre pour son cassoulet, ses foires au gras et son port de plaisance sur le Canal du Midi.
A découvrir absolument, l’abbaye romane de Saint-Papoul, la cité médiévale de Fanjeaux, le Seuil de Naurouze, point de partage des eaux entre Atlantique et Méditerranée, le Canal du Midi et ses chemins de halage, ou le Massif de la Malepère et ses vignobles, classés AOC depuis novembre 2006.
Contact :
Association Pays Lauragais
4 place de la mairie
11320 Montferrand
Tél. +33 (0)4 68 60 56 54 - Fax +33 (0)4 68 60 56 55
Courriel : pays.lauragais@orange.fr
Site web : http://www.payslauragais.com
COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE L'AUDEAllée Raymond Courrière - 11855 CARCASSONNE CEDEX 9
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