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Situé au sud de Carcassonne, entre Limoux et Quillan, et au coeur de la Haute Vallée de l'Aude, Alet-les-Bains est, avec ses maisons à colombages, ses remparts, sa magnifique abbaye, son bourg médiéval, un lieu idéal de séjour où chacun prendra plaisir à se ressourcer.

L'eau minérale d'Alet-les-Bains puise ses caractéristiques physico-chimiques dans les Pyrénées, elle est conseillée pour lutter en particulier contre les maladies digestives. Ses sources sont célèbres depuis l'Antiquité, et l'on dit que Charlemagne lui-même venait y soigner son tube digestif !

Les Pyrénées Audoises ont su garder le charme et l'authenticité de la vie montagnarde.

Randonnées en raquettes, ski de fond, partie de luge en famille ou halte sereine dans une auberge du Pays Cathare, la montagne audoise recèle mille trésors.

Facile d'accès, Camurac, l'unique station des Pyrénées Audoises veut concilier le charme d'un village de montagne en Pays Cathare avec la pratique du ski et des sports de glisse tout en préservant son environnement.

Pistes vertes, bleues, rouge et noires, remontées mécaniques, canons à neige... tous les équipements modernes sont proposés aux amoureux de neige et de sensations...

De chaque côté de l’Aude, Carcassonne est partagée entre la ville basse, dénommée la Bastide Saint-Louis, et la vieille ville, la Cité.

Installée sur un éperon de la rive droite du fleuve, cette grande forteresse médiévale, dont les puissants remparts aux 52 tours dominent la vallée, a été entièrement restaurée par Viollet-le-Duc au XIXe siècle. A voir absolument, le Château Comtal et son Musée Lapidaire, la Basilique Saint Nazaire, les Portes Narbonnaises, la Tour du Tréseau. Une promenade dans les Lices est un moment d'intense émotion.

Sur la rive gauche, de l’autre côté du pont Vieux, la ville basse, où les habitants des faubourgs furent relégués au XIIIe siècle, est construite selon le quadrillage régulier des bastides médiévales, où il est agréable de se promener. Ses rues commerçantes et animées, ses places, ses marchés, ses hôtels particuliers et édifices religieux méritent également une visite. Traversée par le Canal du Midi et son port de plaisance aménagé, elle est également arrosée par l'Aude.

Castelnaudary est une petite ville paisible, campée sur un patrimoine d’exception : le Canal du Midi. C’est dans le Grand Bassin qu’elle plonge son reflet, entre les écluses de St-Roch et l’Ile de la Cybèle. Aujourd’hui le trafic commercial a laissé place à la navigation de plaisance, balisée d’une agréable série d’écluses et de petits ponts. Castelnaudary est devenue le plus important port de plaisance sur le Canal du Midi.

La vieille ville en brique, surplombant la plaine du Lauragais, est la capitale mondiale du Cassoulet. L'imposante collégiale Saint Michel, domine la ville, et est entourée d'un vrai labyrinthe de ruelles anciennes aux maisons à corondages et hôtels particuliers du XVIIIe siècle, témoignant du riche passé commerçant de Castelnaudary.

En Pays Carcassonnais, la petite ville de Caunes-Minervois est blottie autour de sa massive abbaye.

Mais outre cette abbaye, Caunes-Minervois possède des vestiges de remparts, et un patrimoine architectural remarquable. Des ruelles étroites, de magnifiques hôtels particuliers constituent le plus complet exemple d'architecture Renaissance en Aude.

Les carrières de marbre (Carrières du Roy) firent pendant longtemps la richesse et la renommée de la ville. Le marbre rouge de Caunes (l'incarnat) fut en particulier utilisé pour la fabrication des colonnes du Grand Trianon de Versailles, pour l'Opéra Garnier à Paris, ou encore l'Arc de Triomphe du Carrousel au Louvre. On trouve en outre à travers toute la région de nombreux monuments et églises où l'on a utilisé ce marbre de Caunes comme élément de décor.

A proximité du village, l'ermitage de Notre Dame du Cros, au pied des gorges de l'Argent Double, est un agréable but de randonnée, ainsi qu'un site apprécié pour les adeptes de l'escalade.

Fanjeaux, village perché qui domine toute la plaine du Lauragais, est un haut lieu historique, occupé dès l'époque des Romains, qui s'y étaient déjà installés. C'est au Moyen Âge une importante place forte, dominée par des nobles tout acquis au catharisme. L'évêque cathare Guilhabert de Castres s'y est établi.

C'est donc tout naturellement là que Dominique Guzman, futur Saint Dominique, vient s'installer pour tenter de réévangéliser la contrée. Il fonde à proximité la première communauté qui deviendra l'ordre des Dominicains en 1215.

L'ancien couvent des Frères prêcheurs, l'église Notre Dame de l'Assomption, la Maison de Saint Dominique, le Seignadou, le Monastère Notre Dame de Prouilhe sont les sites incontournables à visiter à Fanjeaux.

Le village de Lagrasse, classé parmi les "Plus beaux villages de France", apparaît dans un vaste amphithéâtre au milieu des vignobles et des petits champs clôturés.

Autrefois capitale des Corbières, le village était entouré de remparts. Il conserve de son riche passé un patrimoine architectural exceptionnel, avec sa célèbre abbaye bénédictine, et son centre médiéval sur les rives de l'Orbieu.

Les ruelles pittoresques, les maisons à corondages, les halles couvertes datant de 1315, les nombreux hôtels particuliers, l'imposante église Saint Michel du XVIe siècle au riche décor intérieur, le vieux pont sur l'Orbieu du XIIe siècle, … sont autant de témoignage du passé prestigieux de Lagrasse.

A ne pas manquer dans les environs de Lagrasse, l'église de Saint Martin des Puits (10 km), d'époque préromane, qui possède des peintures murales (Annonciation) du XIIe siècle.

Cette ville, point de départ de multiples découvertes, offre un patrimoine riche et varié.

Culturel d’abord, à la découverte des ruelles du vieux Lézignan, des façades originales, vestiges de la civilisation vigneronne et de l’église classée de Saint-Félix de Gérone.
La Maison Gibert offre également des expositions artistiques et des rencontres culturelles de qualité.

Gastronomique ensuite : à l’ombre des platanes de l’avenue de la République, vous trouverez tous les mercredis matins le marché dont les étals regorgent de produits des environs.

Naturel enfin : n’oubliez pas les randonnées pédestres ou à VTT à travers la pinède de
400 hectares et la garrigue odorante.
Et tout au long de l’année, de multiples rendez-vous, culturels, sportifs, ludiques, festifs... sont programmés pour le seul plaisir de se faire plaisir !

Célèbre pour son Carnaval ancestral (tous les dimanches de janvier à avril) ou bien encore sa fameuse Blanquette, plus ancien vin blanc pétillant du monde, Limoux n’en demeure pas moins une petite ville très agréable à visiter dont le riche patrimoine (place aux Arcades, hôtels particuliers, maisons à colombages) séduira les amateurs d’histoire.

Elle est également le point de départ idéal pour la pratique de nombreuses activités de pleine nature, randonnée ou sports d'eaux vives, dans la Haute Vallée de l'Aude.

Montolieu, en Cabardès Montagne Noire, le "Mont des Oliviers" en occitan, est bâti sur un promontoire surplombant les gorges de l'Alzeau et de la Dure.

Le haut clocher rectangulaire de l'église Saint André dominant les toits du village est l'image la plus caractéristique de Montolieu.

Ce village à l'histoire mouvementée connut à partir du XVIIe siècle une longue période de prospérité. Colbert décida en effet d'y implanter la Manufacture Royale de Draps, dont on peut encore admirer les bâtiments.

Montolieu est de nos jours "Village du Livre", librairies, bouquinistes, artisans d'art se partagent les ruelles médiévales du bourg, où sont organisés les Marchés aux livres, tous les 3ème dimanche de chaque mois.

Ne pas manquer de visiter le Musée Michel Braibant, ainsi que le Moulin à papier de Brousses et Villaret, à 8 km de Montolieu.

A voir à Montolieu

Narbonne, Ville d’Art et d’Histoire, constitue aujourd’hui l’une des destinations les plus importantes du Sud de la France.

Entre Canal de la Robine, mer et étangs, de multiples activités sont proposées aux visiteurs : croisières fluviales, randonnées à pied, à cheval ou en VTT, pêche en mer ou en rivière, manifestations culturelles multiples, découverte du patrimoine….Sans oublier les plaisirs des plages de sable fin…

Gastronomes, gourmands et amateurs de bonne chaire trouveront aussi à Narbonne les bonnes adresses (restaurants, halles, vignerons…) emblématiques de l’art de vivre méditerranéen.

A ne pas manquer, la Place de l'Hôtel de Ville où l'on a mis à jour une portion de la Via Domitia, l'exceptionnel ensemble monumental du Palais des Archevêques et de la cathédrale Saint Just et Saint Pasteur, le Musée d'Art et d'Histoire et le Musée Archéologique, l'Horreum romain et la Maison Natale de Charles Trénet.

Quillan est capitale touristique et géographique des Pyrénées audoises.

Située au coeur d'un important carrefour routier, Quillan, dans la Haute Vallée de l'Aude constitue un centre d'excursions pour toute la région très pittoresque des avants-monts pyrénéens : spectaculaires forêts du Pays de Sault, des Fanges, du Roquefortès, gorges et défilés de l'Aude, de la Pierre-Lys, du Rébenty, de l'Agly, Corbières méridionales.

Base internationale de sports d'eaux vives, Quillan est aussi base de départ des randonnées en Haute Vallée et dans les Pyrénées Audoises.

A 40 kilomètres au sud de Carcassonne, Rennes-le-Château se situe dans la Haute Vallée de l'Aude, en plein coeur du Pays Cathare, avec un passé chargé d'histoire, un panorama exceptionnel et ses fameux mystères, dont le moindre n'est pas celui de l'Abbé Saunière, qui aurait trouvé à la fin du XIXe siècle un fabuleux trésor lors de travaux dans l'église du village, des documents "si importants qu'ils pourraient changer la face du monde" ...

Rennes-le-Château offre différents sites à visiter, où l'énigme du curé de campagne peu ordinaire demeure : l'église Sainte Marie-Madeleine (Xème siècle), ses jardins et son cimetière, le Presbytère de l'Abbé Saunière (où il vécut de 1885 à 1917) aménagé en espace historique et culturel, et le Domaine de l'Abbé Saunière, qui donne accès à la Tour Magdala et la Villa Béthania, l'oratoire et à la gloriette.