audetourisme.com - Les abbayes

Située dans la station thermale d'Alet les Bains, dans la Haute Vallée de l'Aude, les origines de cette abbaye bénédictine remontent au VIIIe siècle. Au XIIe siècle, elle attire de nombreux pèlerins. Elle connaît une certaine gloire après les temps difficiles de la Croisade contre le catharisme, en étant choisie comme siège d'un nouvel évêché.

L'abbaye comprise dans les remparts de la ville est en partie détruite lors des Guerres de Religion, il en reste aujourd'hui d'imposants vestiges  la cathédrale Notre Dame du XIIe siècle, la salle capitulaire, la monumentale porte d'entrée nord.

L'abbaye de Caunes-Minervois, fondée au VIIIe siècle, est dès son origine affiliée à l'ordre des Bénédictins.
 
Cet ensemble monumental fait de Caunes-Minervois un des plus remarquables exemples du premier art roman méridional, dont l'élément le plus intéressant est l'église abbatiale Saint Pierre et Saint Paul, richement ornée de marbre incarnat de Caunes, célèbre à Versailles et dans tous les monuments les plus prestigieux d’Europe.

Son superbe portail et son porche du XIIème siècle est décoré de motifs multiples et variés (pommes de pin, humains, animaux, torsades…).

Outre l'abbaye, le village de Caunes-Minervois possède un patrimoine architectural hors du commun. Il s'agit de l'ensemble Renaissance le plus complet dans l'Aude.

D’abord bénédictine, l’abbaye de Fontfroide devient cistercienne en 1145, avant de connaître ses grandes heures de rayonnement spirituel aux XIIe et XIIIe siècles.

Elle est un bastion actif de l'orthodoxie durant la Croisade contre le catharisme, et c’est l'assassinat en 1208 d'un de ses moines, légat du Pape Innocent III, qui déclenche la Croisade contre les Albigeois.  Un de ses abbés, Jacques Fournier, est même élu Pape sous le nom de Benoît XII (1334 - 1342).

Cette abbaye, joyau des Corbières, est une des mieux conservées du midi de la France. Les bâtiments, construits pour la plupart au XIIe et XIIIe siècles, conservent les premières traces du passage du roman au gothique. D'importants travaux sont entrepris au XVIIIe siècle : le porche d'entrée et le fronton qui cernent la très belle cour d'honneur, le logis du prieur, ...

Aujourd’hui l’abbaye de Fontfroide est aussi réputée pour sa roseraie, la plus importante du Midi de la France, son jardin de senteurs, et ses festivals de musique sacrée.

Au cœur des Corbières, le village médiéval de Lagrasse, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France »,  abrite une des plus grandes abbayes bénédictines de France, Sainte Marie d’Orbieu, fondée à l’époque de Charlemagne. Elle connaît très rapidement une grande prospérité et un considérable rayonnement jusqu’en Catalogne.

C’est pour ces raisons qu’elle offre au visiteur un exceptionnel ensemble architectural du Moyen Âge au XVIIIe siècle : Les chapelles, l’église abbatiale, le cellier et le dortoir des moines, l’énorme tour-clocher, l’ancienne sacristie et le transept édifié au XIème siècle en sont les éléments les plus remarquables.

Les sculptures du Maître de Cabestany retiennent tout particulièrement l’attention par la finesse et l’originalité de leur exécution.

Les origines de cette abbaye bénédictine fortifiée remontent au VIe et VIIe siècles.

Elle est installée dans la pittoresque vallée du Lauquet. Occupant une position dominante au coeur de l’ancien fort médiéval de Saint-Hilaire, ce monastère à dimension humaine est organisé autour de son cloître gothique. Il abrite le «sarcophage» de Saint-Sernin, oeuvre majeure du Maître de Cabestany.
C’est ici qu’en 1531, les moines inventèrent le premier vin effervescent au monde, la Blanquette.

Cette abbaye bénédictine fut fondée au VIIIe siècle dans le Lauragais. Son histoire est étroitement liée au martyre de Saint-Papoul. Elle devint un lieu de pèlerinage qui renforça sa prospérité.  En 1317 l'abbaye est érigée en évêché où vont se succéder 34 évêques jusqu'à la Révolution.

Cette abbaye est un joyau de l'art roman. Dans le chevet de l'ancienne cathédrale, on peut admirer l'ensemble le plus important de chapiteaux attribués au fameux Maître de Cabestany (2e moitié du XIIe siècle). Le clocher est d'époque plus tardive, tandis que le chœur est remarquable pour son décor baroque.
Le beau cloître gothique édifié au XIVe siècle permet d’admirer des chapiteaux décoré de riches sculptures animales ou végétales.

Ancienne abbaye bénédictine fondée à la fin du VIIIe siècle. Elle est successivement sous la dépendance des abbayes d'Alet, puis de Lagrasse. Elle retrouve son autonomie à la fin du XIIe siècle.

Les bâtiments monastiques appartiennent aux XVIIe et XVIIIe siècles. L'église abbatiale du XIe siècle est dédiée à la Vierge. L'église était couverte de fresques dont il reste des traces.  A l'extérieur, le chevet de l'église s'orne d'arcatures lombardes. Le trésor est exposé en permanence, il s'agit des chefs reliquaires de Saint Benoît (XIVe siècle) et de Saint Polycarpe (XIVe siècle), et d'un reliquaire porté par deux anges (XIVe siècle).