Le département de l'Aude tire son nom du fleuve côtier qui le traverse. Sa superficie de 6.343 km² le classe au 39ème rang des départements français.

Le département se situe entre deux massifs montagneux (la Montagne Noire au Nord et les Pyrénées au Sud) et deux bassins (le bassin languedocien à l'est et le bassin aquitain à l'ouest).
Il borde la Méditerranée sur 47 km. Les départements qui lui sont limitrophes sont les Pyrénées Orientales, la Haute-Garonne, le Tarn, l'Hérault et l'Ariège.

Ses points les plus éloignés sont séparés par 125 km d'Est en Ouest et par 90 km du Nord au Sud.

Un pays de pays

La majeure partie du département est sous l'influence du climat méditerranéen. Malgré tout, le département se caractérise avant tout par une grande diversité des paysages de la Méditerranée aux Pyrénées.

Ainsi, vous découvrirez les châteaux médiévaux, ces "Citadelles du vertige", témoignages de l'épopée Cathare, les abbayes et cloîtres romans, mais aussi la Cité médiévale de Carcassonne, Narbonne la Romaine, les grottes préhistoriques, qui jalonnent les itinéraires de découverte des amoureux de l'histoire avec un grand H.

Vous pourrez aussi flâner sous les ombrages centenaires du Canal du Midi, ou choisir de pratiquer toutes les activités de pleine nature en montagne comme à la mer, dans des décors naturels grandioses ! Randonnées, sports nautiques, cyclotourisme ou VTT, spéléo, l'Aude offre tous les paysages, tous les possibles !

Mais dans tous les cas, cédez à l’invitation des plaisirs gourmands, des grands vins et de la gastronomie audoise, au cœur du plus grand et du plus ancien vignoble de France.

Aude Pays Cathare, Le Sud a son Histoire !

Aude Pays Cathare, quelle histoire !

La Romanité et le Moyen Age constituent les deux périodes clés qui ont profondément marqué l’Histoire de l’Aude Pays Cathare.

Les sites pôles du Pays Cathare, châteaux et abbayes témoignent d’une partie de cette richesse historique formant un ensemble patrimonial unique pour les visiteurs.

Partez à sa découverte ! Sans oublier la Cité de Carcassonne et le Canal du Midi et de la Robine classés par l’UNESCO au patrimoine de l’Humanité.

Aude pays Cathare, histoire naturelle !

De la mer Méditerranée aux Pyrénées, des espaces lagunaires au Massif Central, des Corbières au Lauragais,  l’Aude présente sur l’ensemble de son territoire une palette exceptionnelle de paysages et de sites naturels.

Plages de sable fin, lacs marins, eau vive de la vallée de l’Aude, forêts, sommets et plateaux, gorges et avens sont autant de décors naturels pour pratiquer les activités de pleine nature tout au long de l’année et partir à la découverte d’un pays authentique et identitaire.

Aude pays Cathare, histoire gourmande !

Avec des chefs audois rivalisant de talent, une tradition tant des produits de la mer que des fruits, viandes ou salaisons, la patrie de Prosper Montagné s’affirme de jour en jour comme une terre de prédilection de la cuisine languedocienne.

La diversité et la richesse des vins audois s’appuient sur l’authenticité des terroirs sur lesquels elles s’enracinent ; ici cuisine et vins réalisent le meilleur des mariages.

La Mer "qu'on voit danser..."

Un superbe cordon  de 50 km de plage de sable fin protégé par le Conservatoire du Littoral abrite les stations balnéaires audoises.

Chacune vous propose son ambiance particulière et une palette d’activités.

Les amateurs de sports de glisse seront comblés, tout comme les randonneurs et férus de nature préservée qui découvriront le Parc Naturel Régional de la Narbonnaise.