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DOMAINE MONASTREL
Minervois
L'amour du carignan, le charme d'un village, le caveau de la simplicité.
Les vignes sont adossées sur le flan sud-est de la Serre d'Oupia (300 mètres), premiers contreforts de la montagne noire.
Le long travail d'érosion a créé au pied de la Serre des pentes douces formées d'éboulis calcaires. Ce sont des sols de gravette, profonds et bien drainant.
Le climat, est propice aux cépages tardifs comme le Carignan, cépage traditionnel du Minervois, ou le Mourvèdre, originaire d'Espagne.
Langue(s):
Accueil : 
Ouverture
- Du 01 janvier 2012 au 31 décembre 2012
Equipements et Services sur place
- Accueil personnes handicapées
- Parking autocar
DOMAINE MONASTREL 24 route de Mailhac, 11120 BIZE-MINERVOIS Tél. : 33 (0)4 68 46 01 55 Port. : 33 (0)6 15 63 00 08 Courriel : domaine@monastrel.com Site web : http://monastrel.leminervois.com
COMITE DEPARTEMENTAL DU TOURISME DE L'AUDEAllée Raymond Courrière - 11855 CARCASSONNE CEDEX 9
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