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Situé à une cinquantaine de kilomètres au sud est de Carcassonne, Villerouge est la porte méditerranéenne des Hautes-Corbières. Entièrement restauré, ce château est un remarquable exemple d'architecture militaire remontant essentiellement au XIIIème siècle. Une visite audiovisuelle (en 3 langues) intitulée "Le Monde de Guilhem Bélibaste, dernier "parfait cathare" est proposé à l'intérieur. L'aile du château qui lui fait face est réservé à la "Rotisserie médiévale", restaurant proposant une cuisine du XIVème siècle unique en Europe.
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Audio guide/baladeur :
CHATEAU DE VILLEROUGE-TERMENES Rue du château, 11330 VILLEROUGE-TERMENES Tél. : 33 (0)4 68 70 09 11 Fax : 33 (0)4 68 70 04 37 Courriel : chateau.villerouge@villerouge.fr Site web : http://www.payscathare.org